章36 治卒绝粮失食饥惫欲死方
    （白话文）

谷物是人类维持生命的依靠，若数日缺乏谷物，就可能危及生命。《本草》中虽有关于“不进食也能存活”的记载，但医书中却未提及这种方法，大概是因为它涉及神仙方术的范畴，并非普通人所能遵循。这就导致在荒年饥岁，饿死的人横尸路边，实在令人悲哀。如今简要记载其中容易操作的方法：若突然遭遇变故，被困在荒无人烟之地，或坠入山谷、空井、深墓之中，四周空旷无援，没有食物可吃，就必须通过饮水和“服气”（道家养生法，通过调节呼吸、吞咽津液等方式维持生命）来存活，具体方法如下。

闭上嘴巴，用舌头舔舐上下牙齿，获取唾液后咽下，一天能咽下三百六十次为佳；逐渐习惯后可增加到一千次，自然就不会感到饥饿。最初的三五天可能会感到极度疲惫，度过这段时间后，身体就会逐渐变得轻快强健。此外，还有“食十二时”“食六戊”等服气方法，但恐怕在危急困窘的环境中，人们无法辨别方位和时间早晚，因此不再论述这些方法。如果有水源却没有盛水的器具，就用左手捧水，默念祝词：“丞掾吏之赐，真乏粮，正赤黄行，无过城下诸医，以自防”，念完后叩齿三次，再用右手指三次叩击左手，如此重复三遍，然后饮用左手捧的水。之后若有杯子等器具，用其盛水饮用更佳，同样用左手持器，右手用物品按上述方法叩击器具。每天饮用三升水，就不会再感到饥饿，从而渡过困境。

如果被困之地可以活动，能在山野沼泽间行走。 只需采集松树、柏树的叶子，切碎后用水送服二合，白天服用两三升即可；也可挖掘带白色根须的茅根，洗净切碎后服用。

这三种（松叶、柏叶、茅根）若能晒干，在石头上捣碎后服用，每次服用一方寸匕，可抵御一天饥饿。此外，还可选用大豆，挑选颗粒饱满、有光泽且温热的，用水送服，服完后可缓解饥饿；赤小豆效果也不错，将两种豆子炒熟后磨成粉末，服用一二升，可抵御十天饥饿。草丛中的白术、天门冬、麦门冬、黄精、葳蕤、贝母，无论是生吃还是煮熟，都可单独食用充饥；树上的木耳以及檀树、榆树的内皮，也能用来抵御饥饿。

若遇到荒年，粮食昂贵，没有足够粮食充饥，需要依靠药物维持生命。 取一斗稻米，淘洗干净后，经过百次蒸煮、百次晾晒，捣成粉末，每天吃一餐，用温水送服，这样仅靠一斗米就能支撑三十天，长期坚持甚至可终身不依赖其他食物，且能日行三百里。

另一个方法：取一斗粳米，用三升酒浸泡，捞出晒干后再次浸泡，直到酒用尽；之后少量食用，口渴时饮水，这样一斗米可抵御三十天饥饿；若用一斛二升粳米，按此方法处理，可抵御一整年饥饿。

还有“守中丸”这类药物养生法。 前面所述的以米、豆为原料的方法，是世间容易获取且便于操作的，且不违背谷物滋养身体的特性，能让人保持体力不衰减。担心普通人突然只依赖药物充饥，身体可能无法承受，若能频繁准备米、豆类食物，自然是更好的选择，具体可参考我所撰写的谷物养生方剂。

附方（出自《圣惠方》）：“绝谷升仙不食法”（道家不食谷物、以求养生延年的方法）。 将松实捣成膏状，用酒调服三钱，每日三次，即可不感到饥饿；口渴时饮水，不要吃其他食物，坚持一百天后身体会变得轻快，能日行五百里。

《野人闲话》记载：“伏虎尊师炼松脂法”。 取十斤松脂，用开水煮五次，去除苦味；之后每一斤炼制好的松脂中，加入四两茯苓末，每天早晨用温水送服一刀圭（极小的药量），即可终年不进食，还能延年益寿，身体轻快清爽。

《抱朴子》记载：汉成帝时期，猎人在终南山发现一个人，此人不穿衣服，全身长着黑毛，跳跃坑涧时如同飞鸟般敏捷。猎人暗中观察其行踪，合力将其捕获，发现竟是一名女子。询问之下，女子说道：“我本是秦朝的宫女，当年关东叛军攻入，秦王出城投降，我惊慌之下逃入山中，因没有食物即将饿死时，有一位老人教我吃松柏的叶子和果实。起初觉得苦涩，后来逐渐习惯，便不再感到饥饿，冬天不怕冷，夏天不怕热。”这名女子是秦朝人，到汉成帝时期，已存活三百多年。

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